আসসালামু আলাইকুম। কেমন আছেন বন্ধুরা সবাই।আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভালই আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও আপনাদের দোয়ায় ভালই আছি।আমরা অনেকেই কাজের চাপের কারনে রান্নার জন্য রাইস কুকার ব্যাবহার করে থাকি। কিন্তু আমরা রাইস কুকারের মাধ্যমে শুধু ভাত রান্না করে থাকি। আজ আপনাদের শেখাব রাইস কুকার এর মাধ্যমে কিভাবে লেমন রাইস তৈরী করবেন।
উপকরনঃ
বাসমতি চাল ১ কাপ
ঘি ৪ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমত
আদা- বাটা রসুন বাটা ১ চা চামচ
আস্ত জয়ত্রী ২ -৩ টা
লেবু চিকন করে স্লাইস করা ৫-৬পিস
সামান্য জাফরান পানিতে গুলিয়ে নেয়া অল্প রং
ফুটন্ত পানি পরিমাণ মত
প্রণালি-
১। রাইস কুকারে চালের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে বসিয়ে দিন,সাথে দিয়ে দিন লেবুর টুকরো।
২। লেবু বেশি চিকন করবেন না,তাতে তেতো হয়ে যাবে।
৩। সাধারণ ভাতের সময়েই রান্না হয়ে যাবে।
ধন্যবাদ।
উপকরনঃ
বাসমতি চাল ১ কাপ
ঘি ৪ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমত
আদা- বাটা রসুন বাটা ১ চা চামচ
আস্ত জয়ত্রী ২ -৩ টা
লেবু চিকন করে স্লাইস করা ৫-৬পিস
সামান্য জাফরান পানিতে গুলিয়ে নেয়া অল্প রং
ফুটন্ত পানি পরিমাণ মত
প্রণালি-
১। রাইস কুকারে চালের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে বসিয়ে দিন,সাথে দিয়ে দিন লেবুর টুকরো।
২। লেবু বেশি চিকন করবেন না,তাতে তেতো হয়ে যাবে।
৩। সাধারণ ভাতের সময়েই রান্না হয়ে যাবে।
ধন্যবাদ।
0 comments:
Post a Comment